焼き方によって変わるピザのお味について
皆様こんにちは！
ピザ窯で焼いた本格ナポリピッツァが自慢の松戸のイタリアン、ピッツェリアカヴァッロです♪
知っているようで実は知らないピザをご自宅で美味しく食べるコツ。
冷凍ピザをお買い求めのお客様にぜひお伝えしたいのが、
その“美味しい食べ方”。
せっかくならちょっと手間をかけて、
本格的な美味しさを再現したいという方、
また忙しい中、さっと手早く準備したい方など、
その楽しみ方に合わせたおすすめの食べ方をご紹介します。
どうぞお好みのタイプで当店の味わいをご堪能ください。
もちもち食感派
ナポリピザのもちっとした食感を再現する、当店おすすめの食べ方がこちら。ちょっと手間はかかりますが、その分お店の味により近い仕上がりとなります。「美味しさにこだわりたい！」という方はぜひどうぞ。
STEP1
まずは冷凍ピザを袋に入ったまま解凍します。
中央の具材やチーズがやわらかくなったら
解凍OKのサイン。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
（その他の解凍方法：電子レンジ、冷蔵庫内解凍）
※詳しい解凍方法は同送される説明書をご覧ください。
STEP2
解凍したピザを袋から取り出し、
霧吹きでピザの縁に水を吹きかけてください。
これによって焼き上がりが
更にもちもちとした食感に仕上がります
STEP3
ピザ
オーブントースターで焼き上げていきます。
1000wで2分30秒～3分、
600wで3～4分が目安となります。
チーズ全体が溶けはじめたら
ちょうど良い焼き加減です。
※フライパン・魚焼きグリルでも焼けます
フライパンの場合
クッキングシート又はクシャクシャにした
アルミホイルをフライパンに敷き、
ピザをのせた後に蓋をします。
火力が強過ぎると焦げてしまうので、
弱火で5～6分焼くのがおすすめです。
魚焼きグリルの場合
高温で5分ほど予熱し、
ピザを入れて弱火で焼いてください。
表面が焦げやすいため、
気になる場合は
アルミホイルなどを被せてください。
サクサク食感派
忙しい時や急な来客の際は、ササッと手早く調理できる簡単ステップをご紹介します。解凍不要の超時短スタイルですが、その美味しさは間違いの無いもの。サクッとした食感は、もちもちタイプとはまた違った味わいです
STEP1
冷凍庫から取り出したピザを
袋から出します。
解凍する必要が無いので、
そのまま調理してください。
STEP2
オーブントースターで焼き上げていきます。
600wで5～6分加熱し、
チーズが溶けはじめるのが目安。
700w以上の出力は火力が強過ぎる為、
550～650wくらいがおすすめです。
※オーブントースターで焼く際の注意点
・アルミホイルは敷かないでください。
・焼き過ぎるとチーズや生地が
硬くなってしまうので、
ピザ中央のチーズがフツフツする直前が
美味しい焼き上がりのポイントです。
・機器のスペックにより焼き時間は前後します。
ホームパーティは家族、恋人、友人とのとても大切な時間を彩るピザのデリバリー、テイクアウトをぜひご活用ください♪
当店「ピッツェリアカヴァッロ」の姉妹「ピザ工房モッツァレラ」でもピザのテイクアウト、デリバリーも可能ですし、冷凍ピザも行っておりますので是非ご覧ください♪
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〜店舗情報〜
Pizzeria Cavallo
〒271-0068 千葉県松戸市古ケ崎２丁目３２４３−２１
TEL：047-711-6820
ホームページ：https://www.pizzeria-cavallo-matsudo.com/
ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/8ks521600000/
Hotpper：https://www.hotpepper.jp/strJ001215017/
※駐車場完備、Wi-Fi完備。
ピザのデリバリー、テイクアウト、貸切や団体でのお客様もお気軽にご相談ください。
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